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Centonze Olio Extra Vergine di Oliva Bottiglia Sabina 200ml.

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COD: Centonze Bio Sabina 200 Categorie: , , Product ID: 993

Descrizione

Origine del prodotto

La famiglia Centonze possiede dal 1953 un ampio terreno nei pressi dell’antica Selinunte e, proprio tra gli ulivi secolari della vecchia colonia greca ha insediato la propria azienda di agricoltura biologica “Case di Latomie”. Trentacinque ettari esclusivamente coltivati ad agrumeto ed uliveto che, nel Maggio 2015, le sono valsi il riconoscimento di “Presidio Slow Food dell’Olio Extra Vergine di Oliva”. Le premesse per un olio davvero speciale, dunque, ci sono tutte e le confezioni eleganti proposte dall’azienda non fanno che enfatizzarne l’unicità.

Specifiche del prodotto

Centonze Olio Extra Vergine di Oliva Bottiglia Sabina 200 ml. è un olio di oliva categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive tramite processi meccanici. All’aspetto si presenta come un olio ad elevatissima densità e velatura con un colore verde intenso e riflessi giallo oro. L’aroma si confonde tra l’erbaceo e lo speziato ed è caratterizzato da una netta persistenza mentre il sapore fruttato è equilibrato da un retrogusto più aspro di pomodoro. Il design della bottiglia è davvero particolare. Infatti, l’olio ci viene presentato come fosse un profumo. Sia la confezione esterna in carta che il contenitore in vetro offrono, immediatamente, al consumatore l’idea della preziosità di questo prodotto.

Uso in cucina del prodotto

Per assaporare a pieno l’olio extra vergine di oliva è ideale gustarlo a crudo. In questo modo esalta il pesce sia crudo che cotto e insaporisce i piatti a base di verdure o le minestre di legumi. Inoltre, dà un tocco mediterraneo alle carni rosse cotte sulla piastra.

Informazioni aggiuntive

Peso 350 lbs

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