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Confettura Extra di Fichi e Mandorle F.lli Chiaverini Mastellino – 400gr.

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F.lli Chiaverini Mastellino di Confettura Extra di Fichi e Mandorle 400gr. Feedaty 5 / 5 - 1 feedback

Descrizione

Confettura extra di fichi e mandorle F.lli Chiaverini

La percentuale di frutta nella confezione extra di fichi e mandorle F.lli Chiaverini è del 60%. Solo questo basterebbe per descrivere l’unicità del gusto e del sapore della confezione extra di fichi Chiaverini.
Il fico è da sempre il frutto simbolo dell’abbondanza, già nelle sacre scritture veniva utilizzato per indicare appunto prosperità e benessere.
Nella confettura extra di fichi e mandorle F.lli Chiaverini, solo fichi e mandorle italiani, maturati al punto giusto per offrire la migliore marmellata.
Un gusto unico che viene accuratamente conservato nella caratteristica confezione del cestello alluminato, formato da carta e alluminio di cui l’azienda fiorentina ha un brevetto depositato.

Le proprietà benefiche dei fichi

I fichi freschi facilitano l’assimilazione dei cibi grazie al contenuto di enzimi digestivi e hanno anche un’azione caustica a difesa della pelle. Sono ricchi di potassio, ferro e calcio, oltre che di vitamina A, B6, B2, B2, PP, C.
Il frutto viene inoltre usato come impacco su ascessi e gonfiori e viene utilizzato contro le infiammazioni urinarie e polmonari, stati febbrili e contro le gastriti.

Curiosità

Per induisti e buddhisti i fichi sono il simbolo della conoscenza e della verità.
Secondo Plutarco il fico aveva una valenza sacra ed era legato alle origini di Roma.
Il termine sicofante viene usato per indicare chi si è comportato in maniera sleale: sembra che il termini derivi dal greco sukon (“fico”) e phainein (“indicare, mostrare”) ed era utilizzato nell’antichità per indicare coloro che denunciavano i furti di fichi negli orti sacri.

La confettura extra di fichi e mandorle in cucina

La confettura extra di fichi e mandorle F.lli Chiaverini è indicata per una prima colazione sana e nutriente spalmata sul pane o sulle fette biscottate, così come è adatta per farcire biscotti, torte e crostate.
Per chi ama l’accostamento dolce salato, potrà apprezzare il gusto della confezione extra di fichi F.lli Chiaverini & C. anche con i formaggi stagionati come il grana o il Parmigiano, oppure con il formaggio di fossa o con il pecorino semi stagionato.

L’azienda F.lli Chiaverini

Era il 1928 quando i F.lli Chiaverini iniziarono a produrre le prime confetture in via Locatelli a Firenze. Oggi come allora l’azienda si affida ai contadini locali per raccogliere solo frutta di qualità al punto giusto di maturazione. Frutta che viene poi fatta bollire nello zucchero seguendo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
Oggi le confetture F.lli Chiaverini vengono presentate nei caratteristici contenitori alluminati, di carta e alluminio per i quali l’azienda ha ottenuto un apposito brevetto.

Informazioni aggiuntive

Peso 400 g

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Confettura Extra di Fichi e Mandorle F.lli Chiaverini Mastellino - 400gr. 08/02/2017
Ottima su tutto. Specialmente a colazione.