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Marmellata di Arance con Scorze F.lli Chiaverini Mastellino – 400gr.

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Descrizione

Marmellata di Arance

La marmellata come si faceva una volta. Non a caso la marmellata di Arance Chiaverini si chiama marmellata di Arance con scorze, perché la confettura dei F.lli Chiaverini segue le antiche ricette di famiglia tramandate da generazioni che nella marmellata di Arance prevede anche le scorze. Altri sapori e altri profumi, rispetto alle classiche marmellate prodotte e confezionate a livello industriale.

La Marmellata di Arance con scorze

Se marmellata di Arance deve essere, è bene che abbia anche le bucce, perché solo i pezzetti di scorza sanno dare alla confettura quel sapore e quel profumo particolarissimo di arance con retrogusto leggermente amarognolo.
Ma la marmellata di Arance F.lli Chiaverini viene fatta solo con arance biologiche, perché solo la coltivazione naturale permette di utilizzare anche la parte esterna del frutto. Proprio come faceva la nonna.

L’impiego della marmellata di Arance in cucina

Spalmata su un biscotto, all’interno di una brioche, in una crostata: fino a qualche anno fa la marmellata, compresa quella di Arance, era gustata prevalentemente a colazione.
Oggi l’impiego della marmellata di Arance con scorze, grazie al suo retrogusto amaro, viene impiegata anche per accompagnare piatti sia dolci che salati.
La confettura alle Arance con scorze, ad esempio, si sposa perfettamente con il pane salato, oppure accompagnata a formaggi stagionati.

La marmellata di Arance e la tradizione dei F.lli Chiaverini

Nel 1928 a Firenze, due giovani fratelli danno vita ad una piccola impresa di produzione di marmellate e conserve chiamata appunto F.lli Chiaverini.
La piccola azienda nasce poco fuori le mura del capoluogo toscano e la frutta e la verdura necessaria per confezionare i prodotti vengono acquistate direttamente dai contadini nelle zone limitrofe.
Ancora oggi, dopo quasi novant’anni, l’azienda Chiaverini produce le sue marmellate con metodi tradizionali, utilizzando le ricette del 1928, ricercando ingredienti naturali e genuini.

La nuova etichetta F.lli Chiaverini

Per sottolineare le sue origini antichissime e la tradizione storica delle sue confetture oggi l’azienda F.lli Chiaverini ripropone i suoi prodotti con un packaging molto originale, riproponendo la doppia etichetta presentata nel 1930.
Provate le confetture F.lli Chiaverini e riscoprirete i sapori di un tempo, delle marmellate fatte in casa.

Informazioni aggiuntive

Peso 400 g

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