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Cioccolato Fondente

Il cioccolato fondente ha effetti positivi sulla salute. Esistono diverse varietà della qualità fondente e questo dipende soprattutto dalla percentuale di cacao che va specificata sull’etichetta. Esiste anche il cioccolato fondente puro, ciò significa che il cioccolato è stato realizzato senza l’aggiunta di altri grassi vegetali.

I prodotti

Nella categoria cioccolato fondente, weloveat.it presenta le tavolette di Cioccolato fondente serie Italia dell’Antica Dolciaria Perugina, che si distinguono per le caratteristiche organolettiche del cioccolato. Immancabili in questa sezione anche i prodotti Baratti & Milano e in particolar modo le tavolette di Cioccolato Fondente 75% Ghana e di Cioccolato Extra Fondente. Il cioccolato Baratti & Milano nasce da una tradizione antica e conserva tutte le caratteristiche tipiche di un ottimo e gustoso cioccolato fondente.

I più apprezzati

Il più apprezzato tra i prodotti presenti su weloveat.it è la Tavoletta di Cioccolato Stainer Biologico Fondente con Caffé. In questo caso la Stainer ha sapientemente unito al gusto corposo del cioccolato fondente una miscela pura arabica al 100% appena tostata e finemente macinata. Il gusto del cacao puro biologico insieme al gusto unico del caffè arabico dà vita ad una combinazione esplosiva di sapori esotici e intensi.
La particolarità

Spesso per esaltare il gusto unico e corposo del cioccolato fondente si fanno delle combinazioni particolari e alternative, proprio come accade per la tavoletta di Cioccolato Fondente Bio Stainer con Semi di Quinoa. In questa variante di cioccolato fondente si combina il gusto pieno e ricco della Quinoa con il fondente corposo e deciso. Il cacao puro insieme alla Quinoa sono entrambi prodotti provenienti da coltivazioni biologiche e incontaminate perché non sono stati usati pesticidi e antiparassitari, secondo i principi di un’alimentazione equilibrata e attenta al rispetto dell’individuo e dell’ambiente.

Le particolarità

La Stainer, inoltre, si distingue per la produzione di cioccolato realizzato solo con prodotti naturali, non manipolati ed esenti da aromi di sintesi e conservanti. Il cioccolato Stainer è dolcificato con zucchero di canna.

Tra le particolarità del cioccolato fondente sono da annoverare le classiche tavolette di Cioccolato fondente al peperoncino serie Italia dell’Antica Dolciaria Perugina, dove anche in questo caso le proprietà tipiche del finissimo cioccolato fondente vengono esaltate dal aroma piccante del peperoncino.