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Prodotti Tipici Campania

La tradizione gastronomica campana presenta piatti semplici e gustosi tipici di questa terra, che si affiancano a pietanze più elaborate figlie della dominazione spagnola e francese che ha lasciato i suoi influssi anche a tavola.
Simbolo della cucina campana è la pizza, ma molte altre sono le specialità che la caratterizzano: è un universo gastronomico talmente vasto da far perdere l’orientamento, anche per il fatto che molte ricette e molti prodotti sono, ancora prima che regionali, tipicamente locali.
Dagli spaghetti alla mozzarella di bufala, passando per le delizie della tradizione dolciaria campana e le pietanze fritte (oggi sotto la denominazione collettiva di “street food”): i veri amanti del buon cibo non possono non concedersi un tour gastronomico in queste zone, ma in mancanza di tempo e mezzi godetevi un assaggio della cucina campana con i prodotti selezionati da Weloveat!

I più apprezzati

Una menzione a sé stante è quella che merita la tradizione del caffè napoletano.
La caffettiera napoletana, meglio nota in area partenopea come “cuccumella”, produce un caffè dal gusto pieno e dal corpo leggero.
Preparare il caffè alla napoletana vuol dire ripercorrere e onorare un rito casalingo, rigorosamente senza fretta.
Per godersi questa pausa nel modo più conforme alla vera tradizione, non c’è niente di meglio del caffè Passalacqua.
Da più di mezzo secolo, Passalacqua produce caffè servendosi di chicchi pregiatissimi provenienti solo da piantagioni scelte.
All’interno del modernissimo impianto partenopeo vengono al giorno d’oggi prodotte ben sedici miscele diverse per soddisfare anche le più difficili esigenze di gusto dei clienti.
I fiori all’occhiello di Passalacqua, che accarezzano il palato con il loro aroma inconfondibile sono Cremador, Mekiko e Harem.
Deup è invece il gustosissimo decaffeinato Passalacqua, ribattezzato “il caffè dei golosi”.

Le particolarità

Terra di sole e mare, la Campania mostra, sin dall’antichità, un patrimonio culinario che fa gola e invidia, pieno di prelibatezze uniche al mondo.
Non si parla però solo cibo, ma anche di bevande: basti pensare al limoncello o ad altri vini di grande pregio che provengono dalle campagne, come la Falanghina del Beneventano e l’Aglianico del Taburno, solo per citare il nome delle etichette più famose.