Dai meravigliosi orti e alberi da frutto all’interno del Monastero, nascono le Confetture delle Suore Trappiste, prodotte con cura,amore e pazienza nel rispetto della natura e nell’attesa del ciclo delle stagione (una volta terminati i prodotti bisogna aspettare la stagione successiva per poterli riavere).

Le prugne selvatiche maturano alla fine di luglio e sono presenti in tutta Italia. vanno raccolte molto mature, altrimenti sono astringenti.

Le monache trappiste rispettano i tempi della natura e ne ottengono una confettura straordinariamente aromatica.

Ingredienti (come da foto): Prugne Selvatiche, Zucchero.