Dai meravigliosi orti e alberi da frutto all’interno del Monastero, nascono le Confetture delle Suore Trappiste, prodotte con cura,amore e pazienza nel rispetto della natura e nell’attesa del ciclo delle stagione (una volta terminati i prodotti bisogna aspettare la stagione successiva per poterli riavere).

La frutta utilizzata viene lavorata quando è matura al punto giusto in modo che mantenga tutte le proprietà e il gusto che provengono dalla natura. Preparata secondo una semplice e antica ricetta, è un prodotto completamente naturale, a basso contenuto di zucchero senza aggiunta di pectina, coloranti, conservanti. La frutta, lavorata dalle stesse monache, viene messa a macerare e poi bollita con la sola aggiunta di un pò di zucchero.

Ingredienti (come da foto): Uva Spina, zucchero.