La Ditta ” Fichi Girotti ” ha tuttora la sua fabbrica nel centro storico di Amelia (Umbria), e produce essenzialmente rotelle di fichi secchi farciti e pressati.
I fichi essiccati, vengono accuratamente selezionati ed aperti, poi collocati in stampini e riempiti con mandorle tostate, noce, candito, cacao ed altro secondo una antica tradizione; vengono poi pressati ed acquistano la caratteristica forma di rotelle.
Il colore delle confezione contraddistingue il tipo predominante degli ingredienti.
In questa confezione abbiamo 4 incarti rossi ai canditi.

Ingredienti:
fichi secchi, scorzette d’arancio candito, zucchero, cacao, vanillina, aromi naturali.