Origini del prodotto

Era il 1948 quando la famiglia Passalacqua cominciò la sua attività con una piccola torrefattrice da 5 Kg. Oggi l’azienda è ancora a guida familiare ma può contare su una diffusione capillare nel territorio campano e su una presenza sempre più ampia nel mercato italiano e internazionale fino all’Australia e agli Stati Uniti. All’attenzione artigianale, negli anni si sono affiancate numerose innovazioni tanto che oggi lo stabilimento si avvale di un processo completamente automatizzato che vanta una capacità produttiva di 3460 Kg all’ora. Dal mix vincente tradizione – innovazione sono nati esperimenti di successo come la miscela DUEP.

Specifiche del prodotto

Passalacqua Duep Caffè Decaffeinato 250 gr. è stato definito il “Caffè dei Golosi”. Infatti, il processo di decaffeinizzazione è stato compensato dall’utilizzo di miscele più aromatiche che consentono di mantenere un gusto pieno e dolce, tanto che alcuni si sono spinti a paragonare questo decaffeinato ai migliori caffè con caffeina dell’azienda campana. Inoltre, chi non può fare a meno del decaffeinato troverà soddisfazione anche nella confezione coloratissima di latta che sembra ideata proprio all’insegna dell’allegria.

Uso in cucina del prodotto

Che sia la mattina a colazione, dopo pranzo oppure durante il pomeriggio, il caffè è davvero un’abitudine per noi italiani. Non è scontato, però, che si tratti di un buon caffè. Per questo Passalacqua è maggiormente adatto a quei momenti in cui possiamo davvero prendercela con comodo e sorseggiare il nostro caffè inspirando il suo odore inconfondibile e, magari, accompagnandolo con qualche buon dolcetto.