Dai meravigliosi orti e alberi da frutto all’interno del Monastero, nascono le Confetture delle Suore Trappiste, prodotte con cura,amore e pazienza nel rispetto della natura e nell’attesa del ciclo delle stagione (una volta terminati i prodotti bisogna aspettare la stagione successiva per poterli riavere).
In questa marmellata la naturale acidità delle amarene si sposa con la dolcezza della confettura.. La frutta, lavorata dalle stesse monache, viene messa a macerare e poi bollita con la sola aggiunta di un pò di zucchero senza conservanti.
Ingredienti (come da foto): Amarene, Zucchero, mele, succo di Limone.
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